Η σημασία του διατροφολόγου στις Διατροφικές Διαταραχές

Όσο σημαντικός θεωρείται ο ρόλος του ψυχοθεραπευτή στις διατροφικές διαταραχές, όπως έχει επισημανθεί σε προηγούμενο άρθρο , εξίσου σημαντικός είναι και αυτός ενός εξειδικευμένου διατροφολόγου. Και εδώ μιλάμε για μία σχέση εμπιστοσύνης και ασφάλειας ανάμεσα στον θεραπευτή- διατροφολόγο και στον θεραπευόμενο .

Αρχικά αξιολογούνται οι διατροφικές συνήθειες του ασθενούς, οι οποίες συνήθως δρουν με αρνητικό τρόπο στην παρουσία και στην εξέλιξη της διαταραχής. Ένας διατροφολόγος είναι υπεύθυνος για μια ισορροπημένη διατροφή, με όσο το δυνατόν πιο υγιεινές συνήθειες και πάντα προσαρμοσμένες στον κάθε ασθενή .  Μια σωστή διατροφή μπορεί να είναι το κλειδί στην πρόληψη πολλών πιθανών προβλημάτων, αλλά και στην υποστήριξη και βοήθεια αυτών που ήδη υπάρχουν, καθώς πολλές φορές συμβάλει σημαντικά στην αντιμετώπιση τους . Επιπλέον ο ειδικός είναι σε θέση να γνωρίζει τη σύσταση και την ποιότητα των τροφίμων, αλλά και τα οφέλη ή μη αυτών για τον οργανισμό.

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Σε αυτό το σημείο να υπογραμμίσω ότι υπάρχει μια σύγχυση ανάμεσα σε αυτούς που δηλώνουν διατροφολόγοι και διαιτολόγοι και σε αυτούς που πραγματικά είναι . Γι’ αυτό και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή!  
Ποσό μάλλον όταν μιλάμε και για εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και τα τεράστια λάθη τα οποία μπορεί να αποβούν μοιραία για τον ασθενή και την πορεία της υγείας του, ειδικά όταν συνυπάρχουν και άλλες σοβαρές παθήσεις . Εδώ δεν έχουμε να κάνουμε μόνο με μια απλή διαιτητική ή ένα απλό πλάνο διατροφής. Ένας εξειδικευμένος διατροφολόγος σε συνεργασία με τον ψυχοθεραπευτή ανακαλύπτει χρόνιες διατροφικές συμπεριφορές που ίσως έχουν επηρεάσει την κλινική εικόνα του ατόμου, την καθημερινότητά του και την εμφάνιση της διαταραχής .Είναι λοιπόν κατανοητό ποσό απαραίτητη είναι η δική του παρέμβαση και συμβουλευτική .
   
Συνήθως με την καθοδήγηση του, καταγράφεται από τον θερπευόμενο ένα καθημερινό ημερολόγιο διατροφής, το όποιο είναι προσωπικό και βασίζεται όχι μόνο στις ανάγκες του ατόμου, αλλά όπως αναφέρθηκε και σε μια ισορροπημένη διατροφή . Σιγά σιγά ο ασθενής παίρνει όλα τα εφόδια, ώστε να παλέψει με την διαταραχή, αποφεύγοντας λάθη του παρελθόντος. Φυσικά και στην αρχή οι πιθανότητες να δυσκολευτεί σε αυτήν την καταγραφή είναι πολλές , αν σκεφτούμε ότι μέχρι τώρα έκρυβε αν έτρωγε και όσα έτρωγε .Δεν είναι τυχαίο ότι στις πρώτες σημειώσεις πιθανόν γράφονται αρκετά «ψέματα», καλύπτοντας ένα επεισόδιο ή την αφαγία!  Από τη στιγμή όμως που είναι αποφασισμένος και έχει ζητήσει ο ίδιος βοήθεια, δεν θα σταθεί σε άλλο ένα εμπόδιο και θα ξεπεράσει κάθε φόβο, αμφιβολία και ντροπή για την εξάλειψη της διαταραχής που τον βασανίζει !